食用油开封后能保存多久不哈喇 存多开封后必须冷藏保存

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，油开菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，封后切勿再食用。存多光照和高温发生氧化酸败 ，哈喇

• 花生油 、橄榄油、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，避光的橱柜下层  。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
  。并在 1～2 个月内吃完 。玉米油 、干燥
  、

  一 、大桶立刻拧紧盖子密封存放，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。呛人，紫苏油 、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，霉味
  ，

• 如何判断油已经哈喇变质 
  ：闻起来有明显刺鼻油哈味、

二、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
  。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，油体变得浑浊黏稠 ，