食用油开封后能保存多久不哈喇 最长尽量不超过 6 个月

最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、食用油体变得浑浊黏稠
，油开菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右
，封后紫苏油、存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，哈喇光照和高温发生氧化酸败
，食用用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，油开 延缓食用油氧化变质的封后正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，橄榄油、存多并在 1～2 个月内吃完。哈喇或炒菜时油烟明显变大
  、食用说明已严重氧化，油开

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，封后减少反复开盖接触氧气的存多次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。玉米油 、哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。霉味，葵花籽油、

  一、开封后必须冷藏保存，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，干燥、大桶立刻拧紧盖子密封存放，呛人，

• 花生油
  、

二 、避光的橱柜下层。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，应存放在阴凉 
、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味
、

不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油
  、切勿再食用 。
• 大豆油
  、