食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

二、封后减少反复开盖接触氧气的存多次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、

大桶油分装进深色小油壶
：购买 5 升大桶油后，呛人 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇
。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。

花生油、

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、避光的橱柜下层 。大桶立刻拧紧盖子密封存放，

或炒菜时油烟明显变大、说明已严重氧化，霉味，

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，橄榄油、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、葵花籽油、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，开封后必须冷藏保存， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
    ，油体变得浑浊黏稠
    ，