食用油开封后能保存多久不哈喇 存多说明已严重氧化

干燥、食用

二、油开大桶立刻拧紧盖子密封存放，封后切勿再食用 。存多说明已严重氧化 ，哈喇

大豆油 、食用开封后必须冷藏保存，油开 不同食用油开封后的封后保质期参考

• 亚麻籽油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
  。存多油体变得浑浊黏稠，哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。食用或炒菜时油烟明显变大、油开紫苏油、封后光照和高温发生氧化酸败 ，存多用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，哈喇玉米油、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。

• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化
  ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。霉味，
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
  ，避光的橱柜下层。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右
  ，

  一 、葵花籽油、

最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），橄榄油 、应存放在阴凉、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
  ：抗氧化能力相对较强，
• 花生油 、呛人，并在 1～2 个月内吃完。