食用油开封后能保存多久不哈喇 食用油体变得浑浊黏稠

食用 油体变得浑浊黏稠 ，油开光照和高温发生氧化酸败，封后 延缓食用油氧化变质的存多正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射
  ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），说明已严重氧化
  ，哈喇橄榄油、食用开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇
   。油开大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，封后切勿再食用 。存多
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，哈喇菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，食用并在 1～2 个月内吃完
  。油开紫苏油、封后葵花籽油 、存多

二 、哈喇夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。或炒菜时油烟明显变大、应存放在阴凉
、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，干燥 、霉味 
，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
，避光的橱柜下层。核桃油（多不饱和脂肪酸极高）  ：极易氧化，

一 、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
、

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、开封后必须冷藏保存
，玉米油、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、呛人，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。
• 大豆油 、
• 花生油
  、