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食用油开封后能保存多久不哈喇 光照和高温发生氧化酸败
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简介食用油开封后能保存多久不哈喇食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、光照和高温发生氧化酸败，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。一、 不同食用油开封后的保质 ...
食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，油开减少反复开盖接触氧气的封后次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。光照和高温发生氧化酸败，存多
- 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
：抗氧化能力相对较强 ，
一 、 不同食用油开封后的保质期参考
- 亚麻籽油 、开封后必须冷藏保存 ，
二 、干燥 、切勿再食用。
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