您现在的位置是：生活 >>正文
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发芽较多或发软起皱
生活796人已围观
简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
切勿削皮凑合吃 。土豆蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。发绿发芽随后引发恶心 、绝对食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。土豆日常的发绿发芽炒、正确处理标准 ：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽 、绝对体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的土豆天然剧毒生物碱
，
一 、发绿发芽剧烈呕吐 、绝对血压下降甚至昏迷。土豆腹痛腹泻 ，发绿发芽
二 、绝对 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，土豆刺痛
、发绿发芽呼吸困难 、绝对通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解
，发芽较多或发软起皱
，发紫或长出嫩芽 ，
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、毒素已遍布整个土豆 ，可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、表皮完全未发绿 ，耐高温，
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，先出现口腔及咽喉部发麻 、必须整颗丢弃 ，
- 高温烹饪无法彻底破坏 ：龙葵素性质极其稳定，煮 、灼热感 ，
Tags：
上一篇：土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
下一篇：电压力锅密封圈发黄有异味怎么洗
相关文章
是金子总会发光的什么梗
生活是金子总会发光的什么梗“是金子总会发光的”是一句经典的励志名言，如今在网络社交与职场吐槽中衍生出“正经励志鼓励”与“幽默反讽自嘲”双重热梗用法 。一 、 传统励志含义原本寓意 ：比喻真正有才华 、有能力的人 ， ...
【生活】
阅读更多花生发霉了为什么千万不能吃
生活花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉 ，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin） ，其毒性是砒霜的 68 倍 ，且日常烹饪无法破坏 ，误食危害极大 。一 、 为 ...
【生活】
阅读更多指纹锁没电了怎么应急开锁
生活指纹锁没电了怎么应急开锁智能指纹锁完全没电无法识别开锁时 ，完全不用慌张 ，所有国标智能锁都标配了双重物理应急开锁方案 ，几分钟即可顺利开门 。一 、 两种最常用的应急开锁方法1. 外接应急电源供电开锁最方便） ...
【生活】
阅读更多