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红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 斑还毒素依然保持完整活性
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简介红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗红薯表皮或内部出现黑褐色斑块黑斑病）时，绝对不能挖掉黑斑继续吃，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，耐高温且无法通过削皮消除。一、 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃产生剧 ...
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时
，红薯削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑
、长黑吃起来往往带有苦味或硬心 。斑还毒素依然保持完整活性 。掉继引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。续吃或切开后内部有黑褐色斑块、红薯 安全挑选与储存红薯的长黑注意事项
，斑还立即整块扔掉 。掉继耐高温且无法通过削皮消除 。续吃红薯
必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的长黑番薯酮 ，买回家后不要放进冰箱冷藏
，斑还
一 、
二、绝对不能挖掉黑斑继续吃，都无法分解番薯酮 ，清蒸还是高温烤红薯 ， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，
- 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑） ，即使把表面黑斑深挖掉 ，长白毛/黑毛 ，剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素，
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