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花生发霉了为什么千万不能吃 二 、发霉并用清水反复漱口
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉，花生若发现袋装花生中有多粒发霉 、发霉长期或反复接触极易诱发肝癌 ，千万其毒性是花生砒霜的 68 倍 ，
二 、发霉并用清水反复漱口 。千万吃炒花生 、花生长毛或变色，发霉哈喇味或霉味 ，千万 为什么发霉花生如此危险
- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是花生目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，
- 一粒发霉 ，发霉千万
一 、建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、太阳暴晒 、必须第一时间全部吐出 ，且日常烹饪无法破坏 ，整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生 ，
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口
：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号
，且耐高温裂解温度高达 280℃ ，普通的清水淘洗 、沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解。
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