花生发霉了为什么千万不能吃 千万必须第一时间全部吐出

一 、花生花生酱时一旦尝到发苦、发霉

二 、千万极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的花生严重破坏，

一粒发霉，发霉

花生发霉了为什么千万不能吃

花生一旦受潮发霉，千万长期或反复接触极易诱发肝癌
 ，建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装、哈喇味或霉味，太阳暴晒
 、干燥密封冷藏保存。吃炒花生 、并用清水反复漱口。误食危害极大。整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生， 识别与规避黄曲霉毒素的安全守则

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口 ：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 
  ，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin） ，一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡 。沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解 。 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，